Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de produção, garantindo o cumprimento da programação de produção, dos padrões de qualidade, higiene, segurança dos alimentos e segurança dos trabalhadores, acompanhando o processo produtivo desde o recebimento da matéria-prima até a expedição, conforme o setor de atuação.

Experiência na função.