Auxilia na operação das máquinas do setor, controlando a limpeza, umidificação, descanso e mescla dos trigos para moagem; Auxilia nos procedimentos da preparação do trigo, recolhe amostras dos trigos nos silos de misturas e estocagem, encaminhando para análise no laboratório; Efetua as medições diárias dos silos de farinha/farelo e trigo para o controle de produção; Efetua registros nas planilhas de controles (cor das farinhas, limpeza das placas magnéticas e bio acqua); Ensaca aveia, quando necessário; Auxilia no repasse de produtos, observando cor e qualidade; Preenche os formulários inerentes ao setor; Mantém a organização e limpeza do local de trabalho; Cumpre os procedimentos do sistema de qualidade, normas internas e de segurança da empresa.

Disponibilidade de horários.